गाय पालन को बढ़ावा देने और उनसे बेहतर उत्पाद के लिए गीर प्रजाति के गायों को बढ़ावा दिया जा रहा है। गीर प्रजाति के 20 गायों से इसकी शुरुआत की गयी है। अब इन गायों की संख्या बढ़कर 28 हो गयी है।
एक गाय प्रतिदिन लगभग 5-6 लीटर दूध का उत्पादन करती है। गीर गाय का दूध डायबिटीज, हाई ब्लडप्रेशर समेत कई बीमारियों के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। विदेशी नस्ल की अन्य गायों या जर्सी की तुलना में काफी ज्यादा सुपाच्य और सेहतमंद होता है। इसके करीब साढ़े तीन लीटर ए-2 दूध में 8 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है। इसमें पाई जाने वाली ए-1 कैसिइन प्रोटीन स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक है।
खूंटी जिले में गीर गाय की उच्च गुणवत्ता वाली नस्ल आमतौर पर उपलब्ध नहीं है। इसलिए यह पहल किसानों को पार्क के माध्यम से उच्च गुणवत्ता वाली नस्लों तक पहुंच और तकनीकी सहायता के साथ इसकी देखभाल, पोषण मूल्य, चारे की गुणवत्ता, बीमारियों और टीकाकरण के बारे में जानकारी प्राप्त करने में मदद करेगी। भैंस की प्रजातियों को बढ़ावा देने के लिए 5 मुर्रा भैंस मंगवाई जा रही है।
किसान इसकी फसल से अच्छी कमाई कर सकते हैं। ड्रैगन फ्रूट की खेती के माध्यम से एक बार लगाने के बाद किसान इसके फल 25 साल तक काट सकते हैं।
जिला प्रशासन द्वारा उन्हें तकनीकी सहायता एवं वित्तीय सहायता प्रदान की जा रही है। किसान के क्षमतावर्धन कर खूंटी जिले की ड्रैगन फ्रूट कैपिटल बनाने की योजना है।
We guide you in dairy farming and cow milk production using modern and sustainable practices. Dairy farming is a high-income activity suitable for rural and semi-urban areas, requiring proper nutrition, regular care, and offering consistent daily returns.
Proper cow shelter & housing guidanceBalanced feed & nutrition planningHealth care, vaccination & hygiene tipsBreeding & milk production managementWaste management & organic manure useएक गाय का औसत व्यय जिसमें पोषक तत्व मिश्रण, बाजार से भोजन और श्रम लागत शामिल है: 150 रुपये / दिन 150^ * 365 = 54 ,750( overline 44 )
औसत दूध उत्पादन 5 लीटर / एक गाय है और दूध का विक्रय मूल्य 60/लीटर है (एक दिन: -60^ * 5 = 300 )
Krishak Pathshala Manjhari, Near Block office Manjhari Block - Manjhari District - West Singhbhum Pin Code- 833204
